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Affichage des articles du décembre, 2018

L'Orange

L’Orange (Citrus aurantium dulcis – Famille des Hespéridées) Elle est originaire de Chine . Elle est riche en : ·        Vitamine P qui protège les vaisseaux sanguins ; ·        Vitamines B nécessaires à l’équilibre nutritif et nerveux ; ·        Vitamine C indispensable à l’équilibre des échanges de la construction des cellules.

L'oignon

L’OIGNON ( Allium cepa ) L’oignon frais apporte à l’organisme 38 calories par 100gr mais étant très énergétique lorsqu’il est séché fournit jusqu’à 228 calories pour la même quantité. L’oignon donne du goût et de la saveur aux salades, aux viandes ainsi qu’aux sauces.